تركز نشاط حماية المستهلك في حماة خلال دورياتها المكثفة في الأسواق والأفران على تنظيم عدد من الضبوط بمخالفاتٍ عدة طالت مخبز الشحطة لإنتاجه خبزاً سيء الصنع , ومخبز معجنات دونات لوجود نقص في بطاقة البيان , كما ضبطت دوريات الرقابة مسمكة بمخالفة استخدام مخلفات مسالخ الفروج غير المعالجة حرارياً في إطعام الأسماك , إضافةً إلى ضبط مطعم ومحل بمخالفة حيازة مخلل يحوي ديدان وحشرات , فيما تنوعت الضبوط الأخرى المنظَّمة بحق محال وفعاليات تجارية مختلفة لتشمل مخالفات تتعلَّق بالأسعار والفواتير والبيانات, فضلاً عن حيازة مواد مصابة حشرياً ومنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
