تعمل مديريات التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المحافظات على مراقبة الغذاء وسلامته ومراقبته بكافة مراحل تصنيعه وتداوله ، وإتلاف
الفاسد منه قبل بيعه للمواطنين ، ففي #ريف_دمشق ضبطت دوريات حماية المستهلك خلال عملها ٤٠٠ كغ من الفروج الفاسد وغير صالح للاستهلاك البشري في بلدة الناصرية بحوزة أحد عمال المداجن ، يقوم بنقلها إلى مدينة جيرود لبيعها .
نائل اسمندر مدير حماية المستهلك بريف دمشق أكد أنه بعد ورود معلومات حول الفروج الفاسد والذي تم ضبطه ، تم التنسيق مع مديرية صحة ريف دمشق وإرسال دورية من قبلهم لإجراء الكشف الحسي على المادة و تبين أنها تالفة وذات رائحة كريهة وغير صالحة للاستهلاك البشري .
وأضاف اسمندر انه تم تنظيم الضبط التمويني اللازم وإتلاف المادة المضبوطة بحرقها و إحالة المخالف موجوداً إلى القضاء المختص لاستكمال الإجراءات القانونية بحقة وفق المرسوم رقم خ عام ٢٠٢١ .
وفي دمشق ضبطت حماية المستهلك شخصا يجمع مخلفات الفروج من ظهر وعظم ونتر غير معدة للاستهلاك البشري ضمن سيارة غير مبردة بسوق الهال بالزبلطاني ليقوم بفرمها وبيعها على أساس كبار جاج ، تم حجز الكمية البالغة 130 كغ اصولا و حجز المركبة الناقلة للمادة ، وضبطت ملحمة بباب سريجة بمخالفة فرم اللحم الابيض بشكل مسبق بكمية 42 كغ .
وفي حماة وضمن سعيه الدائم لمتابعة ومكافحة حالات الغش والفساد في الأغذية قبل وصولها للمستهلك ضبط جهاز حماية المستهلك شخصا يقوم بفرم جلد ونتر وقوانص الفروج بقصد الغش في لحم الفروج المفروم ، تم إتلاف الكمية كاملة” وتنظيم الضبط التمويني اللازم وفق المرسوم رقم ٨ عام ٢٠٢١
