تعرضت الكثير من القطاعات العامة والخاصة لتدمير ممنهج نتيجة الأعمال الإرهابية والحرب الظالمة التي شنت على فترة 12 عاما ، فالإرهاب دمر المفاصل الحيوية للصناعات والمعامل والمصانع والمخابز وغيرها ، وبعد إعادة الاستقرار بدأت القطاعات والوزرات بالعديد من المشاريع لإعادة الحياة والحيوية وتقديم الخدمات للمواطنين وضمان عوة الهجرين , ومن بين تلك القطاعات الهامة في حياة المواطنين هو قطاع المخابز , حيث قامت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ممثلة بالمؤسسة السورية للمخابز خلال السنوات الثلاثة الماضية بإعادة تأهيل وترميم وتحديث عشرات المباني وخطوط الإنتاج إضافة لزيادة عدد خطوط الإنتاج في كثير من المخابز على مستوى المحافظات وذلك بالتعاون مع المنظمات الدولية العاملة في سورية .
ومن أهم المناطق التي تعرض فيها قطاع المخابز للإرهاب كانت محافظة درعا , حيث قامت المؤسسة السورية للمخابز بإعادة تأهيل أكثر من 80 % من المخابز التي دمرها الإرهاب بشكل كامل في كافة المناطق وتركيب خطوط انتاج جديدة وتأهيل وصيانة خطوط الإنتاج القديمة وإعادة تأهيل الأبنية بشكل كامل .
فقد تم إعادة تأهيل /11/ مخبزاً في درعا بشكل كامل وتركيب /9/ خطوط إنتاج جديدة وتأهيل /6/ خطوط بشكل جزئي ، إضافة لتركيب / 8 / مجموعات كهربائية 80 و 200 ك.ف.أ بهدف ضمان جودة الرغيف المنتج وإيصاله للأهالي في تلك المناطق التي ضربتها يد الإرهاب لتلبية حاجاتهم , وشملت أعمال التأهيل والترميم مخابز نوى و بصرى الشام وازرع و إنخل وتسيل ودرعا البلد وكفر شمس ونمر وطفس والشجرة وغيرها من المخابز بالإضافة لتأهيل مبنى فرع المخابز في درعا .
وتواصل المؤسسة السورية للمخابز خطتها لعام 2024 , حيث سيتم إعادة تأهيل مخبز درعا وتأهيل بيت النار بشكل كامل ، إضافة لإعادة تأهيل مخبز داعل بشكل كامل وتركيب خط إنتاج جديد وتركيب مجموعة كهربائية 80 ك.ف.أ ووضعهم في الخدمة.
يذكر أن عدد المخابز في محافظة درعا 18 مخبزاً /6/ منها بنظام الإدارة و/12/ بنظام الإشراف تضرر معظمها جراء الإرهاب وأخرى بالزلزال وبعضها متهالك بسبب سنوات الحرب والحصار التي مرت على سورية خلال السنوات الماضية .
