خط أحمر :
تشهد هذه الفترة فورة في ارتفاع أسعار الفروج سواء الحي او المقطع وبات بعيدا عن متناول موائد الشريحة الأكبر من مجتمعنا، فقد وصل سعر كيلو الحي اليوم 38 ألف ليرة وهذا الحد من السعر يصل إليه لأول مرة، إذ لم نعد نراه إلا في الحلم أو في مواقع التواصل الاجتماعي وبعض الدعايات الإعلانية ليس أكثر ، هذا من جهة أما في الجهة المقابلة فقد وصل سعر كيلو الشرحات قرابة 70 ألفا والكستا 50 ألفا والفخاذ 46 ألفا والدبوس 43 ألفا والجناحات 34500 ليرة.
فهل من سبيل إلى انخفاض في الأسعار يتزامن ذلك مع عودتها مجددا إلى موائدنا إن أمكن ذلك.
الدكتور سامي أبو دان مدير مؤسسة الدواجن أكد في تصريح خاص لموقع “خط أحمر ” أن أسعار الفروج تخضع لمبدأ العرض والطلب، علما أن أسعار العلف غالية، أضف إلى ذلك أنه نتيحة الخسارات السابقة للمربين بقيت قلة قليلة تعمل في هذا المجال وهذه أقل من السوق.
وحول إذا كان المواطن سيعاني من قلة هذه المادة شتاء أوضح د أبو دان أن قانون العرض والطلب هو الأساس في توافرها، وهناك توقع إقبال شديد على تربية الفروج، وهذا الكلام سينطبق على القطعان المربية بعد منتصف هذا الشهر، وأمر طبيعي عندما يزيد العرض سينخفض السعر بشكل رئيس.
أما عن أسعار الباعة التي تتبع المزاجية مع غياب الرقابة التموينية التي لم تستطع ضبط مخالفات التجار فقد بين أبو دان أن هذا الشيء طبيعي قياسا إلى استهلاك صاخب المحل نفسه، لكنْ الذي نتمناه ألا يتواجد الفروج المثلج فهذا بدوره لا يصب بمصلحة المواطن أو المنتج او المستهلك على حد سواء.